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Kurzbeschreibung
Unsere mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellten Fonds (Knochenbrühen) eignen sich hervorragend als Grundlage für feine Suppen und Saucen sowie zum Verfeinern von Speisen.
Jede Charge wird über mindestens 12 Stunden eingekocht und ist auch als Trinkbrühe sehr beliebt.
Jede Charge wird über mindestens 12 Stunden eingekocht und ist auch als Trinkbrühe sehr beliebt.
Zutaten
Wasser, Entenkarkassen* 24%, Zwiebel*, Rotwein*, Karotte*, SELLERIE*, Tomaten*, Steinsalz, Thymian*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 234 kJ / 56 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 0,4 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Sellerie, Rind
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Bio-Entenfond
Regaltext Bio-Entenfond
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel ja
Saisonartikel Winter, Ostern
Gesüßt nein
Triebmittel vorhanden nein
Sonstiges
IK Kürzel EG
E-Nummern nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Entenfond
Inverkehrbringer Pichler Biofleisch Vertriebs-GmbH & Co. KG; Breitenbachstraße 2, 82538 Geretsried, Deutschland
Name Inverkehrbringer Pichler Biofleisch Vertriebs-GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer Breitenbachstraße 2
PLZ Inverkehrbringer 82538
Ort Inverkehrbringer Geretsried
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Aktuell Bestellbar ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 75 mm
Tiefe 75 mm
Höhe 113 mm
Bruttogewicht 0,43 kg
Füllgewicht 0,35 kg
Randvollvolumen 350 ml
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 6 St
Verpackungsart Karton
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 240 mm
Tiefe 185 mm
Höhe 150 mm
Bruttogewicht 2,61 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,03 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1344 mm
VPE1 / Lage 25
Lagen VPE1 / Palette 8,0
Höhe Lage 150 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
Grundpreispflichtig nein
Grundpreiseinheit 1l
Verbrauchssteuerrelevant nein
Pfand VPE kein Pfand
Pfand VPE AT kein Pfand
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Temperaturgeführt nein
Intrastat-Nr. 21041000
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Entsorgung
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE4587655058630
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT ja
Gefahrenangaben
Gefahrstoff nach CLP nein
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02080606
Bio-ID 1363bffc-b84b-4462-9fb4-8ef10e982982
Nährwertpflicht
Pflicht
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4250206191507
GTIN VPE
4250206191514
Ökoring Handels GmbH
Dieselstr. 9
D - 82291 Mammendorf
zentrale@oekoring.com
0049 - (0)8145 / 930830
DE-ÖKO-006
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