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Kurzbeschreibung
Unsere Chiasamen
Klein, aber voller Möglichkeiten: Chiasamen sind aus der modernen Küche kaum mehr wegzudenken.
Ob süß oder herzhaft , klassisch oder kreativ – sie passen einfach immer.
Du kannst sie als Basis für cremigen Pudding, als Topping für Bowls und Joghurts oder als Zutat für selbstgebackenes Brot verwenden.
Auch in Müslis, Dressings oder Aufstrichen sorgen sie für das gewisse Etwas.
Klein, aber voller Möglichkeiten: Chiasamen sind aus der modernen Küche kaum mehr wegzudenken.
Ob süß oder herzhaft , klassisch oder kreativ – sie passen einfach immer.
Du kannst sie als Basis für cremigen Pudding, als Topping für Bowls und Joghurts oder als Zutat für selbstgebackenes Brot verwenden.
Auch in Müslis, Dressings oder Aufstrichen sorgen sie für das gewisse Etwas.
Zutaten
Chiasamen (Salvia hispanica)*
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Allgemeines
Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen – denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe! Sie können völlig unkompliziert im Müsli, in Smoothies, Sojajoghurt oder in Backwaren verwendet werden. Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.
Besonderheiten
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, FSC Mix
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1832 kJ / 444 kcal
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,03 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Spuren möglich: Lupine, Sesam
nicht enthalten: Dinkel, Huhn, Mais
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Chiasamen
Regaltext Chiasamen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt nein
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel vorhanden nein
Sonstiges
IK Kürzel EG
Zutaten auf Etikett ja
Volldeklariertes Etikett ja
E-Nummern nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels FSC Mix
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Die tägliche Verzehrmenge darf 15 g nicht überschreiten.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Chiasamen (Salvia hispanica)
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH; Joseph-Monier-Str. 12, 67433 Neustadt/Wstr., Deutschland; info@govindanatur.de
E-Mail Inverkehrbringer info@govindanatur.de
Name Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH
Straße Inverkehrbringer Joseph-Monier-Str. 12
PLZ Inverkehrbringer 67433
Ort Inverkehrbringer Neustadt/Wstr.
Land Inverkehrbringer Deutschland
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
EUDR Relevanz nein
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
Bestellbar Stück nein
GTIN VE auf Ware ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, OPP
Entsorgungsmaterial Stück Kunststoff: 7 g, Pappe / Papier / Kartonagen (PPK): 23 g
Entsorgungsmaterial Stück AT Kunststoffe: 7 g, Papier: 23 g
Sonstige Analysewerte
Alpha Linolensäure 18 g
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an Ballaststoffe, Omega-3 Fettsäuren
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
Infos für den Handel (B2B)
Lieferbar ab 2011-08-02
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt nein
Intrastat-Nr. 20081999
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 85 mm
Tiefe 55 mm
Höhe 175 mm
Bruttogewicht 0,48 kg
Füllgewicht 0,45 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Bestellbar VPE1 ja
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 6 St
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe
Entsorgungsmaterial VPE1 Pappe / Papier / Kartonagen (PPK): 90 g
Entsorgungsmaterial VPE1 AT Papier: 90 g
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 180 mm
Tiefe 170 mm
Höhe 180 mm
Bruttogewicht 2,97 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,09 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Palette Bedingungen Tauschpaletten
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1044 mm
VPE1 / Lage 24
Lagen VPE1 / Palette 5
VPE1 / Palette 120
Höhe Lage 180 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 10 %
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Verbrauchssteuerrelevant nein
Pfand nein
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Nussig
Konsistenz körnig
Entsorgung
Entsorgungssystem vorhanden
Recycling Codes 05 PP (Polypropylen), 21 PAP (Sonstige Pappe)
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE2776895887947
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT ja
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02040500
Data NatuRe ja
Bio-ID c0f9c7bb-aa92-413a-a70d-af7882e6a374
Nährwertpflicht
Pflicht
Health-Claims
HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, MIT EINEM HOHEN GEHALT AN MEHRFACH UNGESÄTTIGTEN FETTSÄUREN
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Chia im Brot:
Backen Sie einfach ein Brot Ihrer Wahl mit bis zu 10% Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch.
Traditionelle Verwendung:
Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.)
Traditionelles Getränk - die Pinole:
Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.
Backen Sie einfach ein Brot Ihrer Wahl mit bis zu 10% Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch.
Traditionelle Verwendung:
Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.)
Traditionelles Getränk - die Pinole:
Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.
Neuanzeige Verbraucher
2011-08-02
Neuanzeige Einzelhandel
2011-08-02
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4038507003442
GTIN VPE
4038507003862
Ökoring Handels GmbH
Dieselstr. 9
D - 82291 Mammendorf
zentrale@oekoring.com
0049 - (0)8145 / 930830
DE-ÖKO-006
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