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Aktuelles

Vandana Shiva – Ein Leben für die Erde 


Filmstart am 01. Dezember 2022

Es ist uns eine große Ehre und Freude den Kinostart dieses herausragenden Films unterstützen zu dürfen. Der Film erzählt die bemerkenswerte Lebensgeschichte der Gandhi-Anhängerin, Ökoaktivistin und Feministin Dr. Vandana Shiva, die in den Bewegungen für biologische Lebensmittel und für die Rettung von Saatgut zur Berühmtheit aufstieg. Entschlossen stellt sie sich den Giganten der industriellen Landwirtschaft entgegen und inspiriert damit Menschen auf der ganzen Welt. Eine der wichtigsten Aktivistinnen unserer Zeit.

Wir haben den bemerkenswerten Film gesehen und sind begeistert. Wenn er bei euch im Kino läuft: Absolute Empfehlung! Wenn nicht, fragt doch in eurem Kino einfach mal nach.  

Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm 

wieder erhältlich 


210010 ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm, Bioland

Ab sofort wird jede Charge von ÖMA auf MOAH-Eintrag hin getestet.

Butter aus den Chargen mit MHD 17.12. und 19.12.2022 können von ÖMA nicht mehr getestet werden, da diese Butter inzwischen abverkauft ist. Solltet ihr aus diesen beiden Chargen Butter zurückgeben wollen, nehmen wir sie gerne zurück.

Die Prüfberichte

Das Magazin Öko-Test hatte die ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm aufgrund von einem erhöhten MOAH-Eintrag abgewertet. Hierzu bezieht ÖMA Stellung.

Stellungnahme ÖMA
Stellungnahme des Milchindustrie-Verbandes (MIV)

November Aktion auf ausgewählte ANDECHSER NATUR Produkte


Bieten Sie Ihren Kunden im November eine attraktive 2+1 Aktion auf den ANDECHSER NATUR Bio-Rahmjogurt, Lassi und Kefir an. Sie erhalten nach Aktionsende die Gratisware zurückerstattet. Bitte melden Sie sich bis zum 30.11. unter www.andechser-natur.de/de/1-mehr für die Aktion an oder senden Sie uns das ausgefüllte Kontaktformular auf der Rückseite per Fax zurück. Zum Aktionsstart erhalten Sie ein Werbemittelpaket zur Unterstützung am POS sowie eine Strichliste für die Erfassung der Gratisware.

Zum Aktionsflyer

Zur Strichliste


MHD Verlängerung Schwarzer Wenzel


Für das Produkt Schwarzer Wenzel gibt die Molkerei Paul Söbbeke eine MHD-Verlängerung bekannt:  Für die Käse mit MHD 31.10.2022 und 07.11.2022 kann eine MHD-Verlängerung um weitere 60 Tage gegeben werden. Voraussetzung hierfür ist aber, dass die Käse in dieser Zeit regelmäßig gepflegt werden.
weiterlesen...

Söbbeke
261155 Der Schwarze Wenzel, 4,5kg


Weihnachten steht vor der Tür


Bestellt euren Bio-Festbraten für das Festmenü vor. Das Fleisch der Produkte mit dem BioRegional-Zeichen kommt garantiert aus Bayern.

...weil es uns das Wert ist - für Mensch & Tier!

Das Angebot im Onlineshop

Vorbestellungen bitte bis spätestens 02.12.2022

Der Vorbestellflyer für eure Kund:innen

Voelkel 12 + 1 Aktion im Herbst/ Winter 2022


Bestellt jetzt 12 VPE Shots und sichert euch das kostenlose Werbemittelpaket plus eine Kiste mit 6 × 0,75 l Shot Ingwer gratis!

Flyer zur Aktion


Tipps zum neuen Onlineshop


Ansicht Frischeliste
Die gesamte Frischeliste findet ihr wieder über die Rubrik „Angebote“. Das war immer schon so, ist aber vielen im Laufe der Zeit im alten Shop gar nicht mehr aufgefallen. Die Angebote findet ihr über Klick in der obersten Zeile - oder indem ihr auf der Startseite runterscrollt.

Schnellbestellung
In der Suchleiste die Artikelnummer des gewünschten Produkts eingeben und mit Pfeil nach oben in den Warenkorb legen (mit den Pfeiltasten oben und unten kann die Bestellmenge bestimmt werden. Pfeil nach unten reduziert die Menge.)
Mit der länger gedrückten Löschtaste oberhalb der Enter-Taste (die mit dem Pfeil nach links) die Artikelnummer löschen.
Nächsten Artikel eingeben usw.




Erweiterung des Verpackungsgesetzes zum 01.07.2022


Ab diesem Zeitpunkt sind auch Serviceverpackungen systembeteiligungspflichtig. Serviceverpackungen sind solche Verpackungen, die vom Vertreiber/Händler am Ort der Abgabe mit der Ware befüllt werden (z.B. Tragetaschen, Schalen, Becher, Eierkartons, Käsepapier etc.).
Außerdem müssen sich nun auch Letztvertreiber von Serviceverpackungen bei der Zentralen Stelle Verpackungsregister registrieren.
Das bedeutet:
Alle, die Serviceverpackungen an den Endkunden vertreiben, sind verpflichtet sich online zu registrieren. Diese Registrierung ist kostenlos und alle unsere Serviceverpackungen sind bereits vorlizenziert. Bei der Registrierung auf www.verpackungsregister.org muss angegeben werden, dass alle Verpackungen vorlizenziert bzw. bereits systembeteiligt sind. Hier fallen dann keine Kosten und auch kein weiterer Handlungsbedarf für Sie als Händler an.
Als Nachweis für die Vorlizenzierung finden Sie hier eine Bestätigung, die Sie bei Kontrollen vorlegen können.



Bio kann jeder


Ihr möchtet mehr Bio in Kita- oder Schule einführen?

In den "Bio kann jeder" Workshops, die derzeit als Online Veranstaltungen stattfinden, werden praxisnahe Wege aufgezeigt, wie eine nachhaltige Ernährung im Rahmen der Verpflegung gelingen kann!

 Alle Programme und Anmeldeformulare findet ihr hier.

Leergutrückgabe


Bitte denkt wieder daran, eure Rollis bei Rückgabe ordentlich zu packen und die Pfandrückgabe-Formulare gewissenhaft auszufüllen. Es würde unsere Abläufe immens erleichtern!

Vielen herzlichen Dank <3

Leergutrückgabe (pdf)

EinzigArtig - unsere Initiative gegen Lebensmittelverschwendung

Die aktuelle Auftragslage durch eine grundsätzliche erhöhte Nachfrage ermöglicht es momentan ganz regulär auch individuell gewachsenes und nicht normiertes Obst und Gemüse zu verkaufen. Wir freuen uns darüber sehr. Deshalb ruht unser Projekt "Einzigartig" vorerst. Wir geben Bescheid, wenn wir hier wieder starten.

EinzigArtig-Flyer.pdf

Einzigartig im Shop

Bestellzeiten und AGBs

Unsere Bestellzeiten und unsere AGBs findet ihr hier.


Lebensmittel retten und sparen

#NoFoodWaste


An dieser Stelle informieren wir euch, wenn wir Produkte haben, die aus verschiedenen Gründen bald abverkauft werden müssen, damit diese nicht in die Tonne wandern.


10% Rabatt


Rapunzel

505330 Schwarze Oliven in Salzlake, 20 kg                     
MHD 21.03.2023

Bildung


Erfolgreiche Gestaltung des Naturkostmarkts durch Kompetenz und Vernetzung.

Das Bildungsnetzwerk Naturkost GmbH ist Ihre Plattform für lebendiges Lernen und engagierte Unternehmensbildung und agiert regional, vernetzt und kooperativ. Das Bildungsnetzwerk Naturkost schult und entwickelt Fach- und Führungskräfte zur Sicherung der Zukunftsfähigkeit unserer Branche. Gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter:innen sichern den Erfolg der Naturkostunternehmen. Neue Lernmethoden wie z.B. E-learning finden unterstützend Anwendung.

Nähere Informationen finden Sie unter www.binako.de.

Seminare und Workshops

Ressourcen schonen –
Energiesparen
in der Gemeinschaftsverpflegung

Mittwoch, 23. November 2022
Online (Anmeldeschluss 18.11.22) 14:30 – 16:30 Uhr

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BOHNEN, LINSEN, ERBSEN & CO.


Ein Workshop von LeguNet und BUND in Bayern e.V.
Dienstag, 29. November 2022, 13:30 - 17:30 Uhr

Moderation: 

Susanne Kiehl & Anke Neumeier 

Projektstelle Ökologisch Essen, BUND Naturschutz München

Referenten: 
Dominik Klier
Slow Food Alliance Koch, Inhaber "Caspar Plautz"
Carola Zellner
Projekt „LeguNet“,
Beratung für Naturland
Bernadette Lex
Hülsenfrucht-Landwirtin,
Biohof Lex, Bockhorn (bei Erding)
Margit Pesch
Vorstandsmitglied
BRUCKER LAND e.V.

Unterschätzte Kraftpakete
„Hülsenfrüchte“ werden die kleinen Kraftpakete genannt, die reich an Proteinen und besonders klimafreundlich sind. Bereits seit Jahrhunderten werden sie in Bayern angebaut. Nebenbei düngen sie sogar den Boden und eignen sich besonders für den Ökolandbau. Es wird also höchste Zeit, Hülsenfrüchte in Großküchen zu integrieren!

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Der perfekte Start in die Ausbildung


In vielen Läden konnten hoffentlich die neuen Auszubildenden Ihre Ausbildung mit Erfolg starten.

Das Bildungsnetzwerk Naturkost (Binako) bietet in Kooperation mit Prozubi ein Azubi-Starterpaket an, welches den Auszubildenden bei der Orientierung in ihrem neuen Alltag helfen soll.
Mehr Details findet ihr bei Binako.

Wie immer sind die Lerninhalte mit vielen Videos hinterlegt und sehr ansprechend für die jungen Mitarbeitenden gestaltet.

Alle Auszubildenden die bis Ende des Jahres 2022 angemeldet werden, erhalten den Kurszugang zum Azubi-Starterpaket für ein halbes Jahr kostenfrei.



Förderung von ÖKO-Kleinprojekten in 2023


Die Öko-Modellregion Nürnberg – Nürnberger Land – Roth ruft, unter dem Vorbehalt der Bewilligung durch das Amt für Ländliche Entwicklung Mittelfranken (ALE), zur Einreichung von Förderanfragen für Öko-Kleinprojekte auf.

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Webinare für die Gastronomie 2022 vom Bildungsnetzwerk Naturkost (Binako)


Interessante Themen für die Bio-Gastronomie von Experten:innen für euch und eure Mitarbeitenden informativ und ansprechend aufbereitet

zu den Binako Gastronomie Webinaren

Das Bildungswerk des BNN


Das Bildungswerk des BNN veranstaltet regelmäßig verschiedene praxisnahe Seminare, die sowohl fachliches Wissen über Naturkost und Naturwaren als auch Know-how für den täglichen Umgang mit Kunden vermitteln. Die Referenten sind jeweils themenbezogene Experten, die den Teilnehmern die theoretischen Grundlagen erklären und ihnen darüber hinaus mit langjähriger praktischer Erfahrung zur Seite stehen.

Kommende Seminartermine
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ERZEUGER BIO-REGIONAL

ERZEUGER INTERNATIONAL

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UNVERPACKT


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