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Hofkäserei Mattigtaler
Hüttenkäse im Glas

6 x 250g
empf.VK 3,99
10,40 € 1kg
2,60
ArtNr: 203033
GTIN: 9006976000328
zzgl 0,00 Pfand

Datenblatt

EU Bio-Logo
Zutaten
FRISCHKÄSE*(MAGERMILCH*, Lab*, Milchsäurekulturen), SAUERRAHM*(MILCH*, Milchsäurekulturen), Salz

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Allgemeines
Inmitten der idyllischen Grünlandschaft des Mattigtals liegt der Krimpelstätterhof. Er wurde um 1600 erstmals urkundlich erwähnt und bis Mitte des vorigen Jahrhunderts von der Familie Krimpelstätter bewirtschaftet. Seit 1978 führt die Familie Mangelberger den Hof in alter Tradition zur Milchwirtschaft fort.

Im Jahr 1994 wurde der Traum von der eigenen Hofkäserei realisiert. Josef Mangelberger sen. konnte hier seiner Leidenschaft freien Lauf lassen. Schon damals faszinierte ihn der kostbare Rohstoff Milch und was daraus gemacht werden kann. Seine Philosophie lautete von Beginn an: je hochwertiger die Milch, desto hochwertiger das Produkt. Mit diesem Leitsatz konnte er letztlich die ausgezeichnete Qualität der Erzeugnisse erzielen.

Der Name Mattigtaler Hofkäserei kommt übrigens von der Mattig, die direkt am Hof vorbeifließt und welche die Umgebung besonders prägt.
Besonderheiten
Vielseitige Frische im Glas

Der Bio-Frischkäse muss nicht reifen und soll am besten sofort genossen werden. Durch die maximale Haltbarkeit von 14 Tagen bleibt er angenehm frisch im Geschmack.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 4-6 °C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Qualität, Nährwerte und Allergiehinweise
Qualität
EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 353 kJ / 84 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,75 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Weitere Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Bio-Hüttenkäse
Regaltext Hüttenkäse
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Frischkäse
Fett i. Tr. 10 %
Produzent Hofkäserei Mattigtaler
Labart Kälberlab
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts körniger Frischkäse
Inverkehrbringer Mattigtaler Käse GmbH; Kraiham 9, A-5201 Seekirchen, Österreich
Name Inverkehrbringer Mattigtaler Käse GmbH
Straße Inverkehrbringer Kraiham 9
PLZ Inverkehrbringer A-5201
Ort Inverkehrbringer Seekirchen
Land Inverkehrbringer Österreich
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
offener Verkauf nein
Verpackungsmaterial Glas
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Anzahl der Stücke in VPE1 6 St
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Grundpreisfaktor 4
Pfand ja
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandtyp Stück 250.0 Gramm (g) - Glas, weiß Joghurt
Pfandwert VE 0,15 €
Pfand VPE Mehrweg-Pfand
Pfandtyp VPE 6 - Gläser 250.0 Gramm (g) - Glas - Molkereiprodukte
Pfandwert VPE 1,50 €
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Entsorgung
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE1951053017840
Nährwertpflicht
Pflicht
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9006976000328
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