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Aurora Gold
Gouda Italienische Kräuter

2 kg
empf.VK 18,90
12,10 € 1kg
12,10
ArtNr: 231267
zzgl 0,00 Pfand

Datenblatt

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Wie Pizza ohne Teig - So schmeckt der junge Gouda mit der italienischen Gewürzmischung.
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH**, Meersalz, Tomate*, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Paprika*, Knoblauch*, Zwiebel*, Thymian*, Cayenne Pfeffer*

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Allgemeines
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten
Wie Pizza ohne Teig - So schmeckt der junge Gouda mit der italienischen Gewürzmischung,
Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 7-10 °C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Qualität, Nährwerte und Allergiehinweise
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1796 kJ / 433 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 11,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
Weitere Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Aurora Gold Gouda Italienische Kräuter
Regaltext Aurora Ital. Kräuter
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Verwendungsdauer 5 Tage
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil 4-5 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Produzent Aurora
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 4 Wochen
Reifezeit Zahl 30
Reifezeit Einheit Tag(e)
Labart mikrobielles Lab
Salz 2 %
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Grund für Version Artikelnummer
Neue Version ab Datum 2022-08-02
Sonstiges
IK Kürzel C%
Zutaten auf Etikett ja
Volldeklariertes Etikett nein
E-Nummern nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-070
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gouda
Inverkehrbringer Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg
Infos für den Handel (B2B)
Text Thekenschild Kunststoffüberzug - nicht zum Verzehr geeignet, mit Milcheiweiß
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Frischedatumsart MHD auf der Verpackung
Temperaturgeführt ja
Lagerung min 7 °C
Lagerung max 10 °C
Intrastat-Nr. 04069078
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel ja
Standardgewicht 4,5 kg
Wiegegewicht Spezifikation circa
offener Verkauf ja
Aktuell Bestellbar ja
Bestellbar Stück ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Laib
Verpackungsmaterial Pappe
Anmerkungen zur Verpackung keine Weichmacher verwendet
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 300 mm
Tiefe 300 mm
Höhe 120 mm
Bruttogewicht 4,5 kg
Füllgewicht 4,5 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1000 mm
VPE1 / Lage 12
Lagen VPE1 / Palette 6
VPE1 / Palette 72
Höhe Lage 150 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 10 %
Grundpreispflichtig nein
Verbrauchssteuerrelevant nein
Pfand nein
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Schmeckt wie eine frische Pizza Margherita
Aussehen außen platt zylindrisch, gelb
Aussehen innen hell gelb mit bunten Kräutern und Gewürzen
Geruch frisch
Konsistenz schnittfest
Entsorgung
Entsorgungssystem Eko-Punkt
Lizenzpflicht (DE) nein
Lizenzpflicht (AT) nein
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 01020600
Data NatuRe ja
Bio-ID f104cc33-1ff1-49ea-b232-f99d538282f0:2
Nährwertpflicht
Pflicht
Käseschild
Der frisch junge Aurora Käse, bereits mit gutem Geschmack.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4251632600267
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