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Youkon Wilder Lachs
Wild Graved Lachs mariniert
geschnitten, geräuchert

4 x 75g
empf.VK 8,98
83,86 € 1kg
6,29
ArtNr: 296417
GTIN: 9003309101509
zzgl 0,00 Pfand

Datenblatt

Kurzbeschreibung
Dieser Youkon Wildlachs wird nach alter Tradition in einer Marinade aus Salz, Bio-Rohzucker und ausgesuchtem Bio-Dill veredelt, wodurch dieser Youkon Red Salmon seinen feinen Geschmack unterstreicht. Verarbeitet und verpackt in der Manufaktur in Österreich, fein geschnitten kommt dieser Naturbursche direkt zu Ihnen auf den Tisch.
Zutaten
Red Salmon Wildlachs (Oncorhynchus nerka)****, Speisesalz, Bio-Rohzucker*, Bio-Dill*

enthält folgende allergene Zutaten: Erdnuss
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Allgemeines
Genießen Sie höchsten Genuss und unvergleichlichen Geschmack. YOUKON RED SALMON enthält 18-22% Proteine, die Vitamine A, B, D und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Er ist die TOP PREMIUM QUALITÄT in Farbe, Geschmack und Feinheit der fünf WILDLACHSARTEN, und wird nach alter Tradition von den Fischern mit kleinen Booten im Meer gefangen. Um sicher zu gehen, dass diese Tradition auch in der Zukunft weitergeführt werden kann, werden die Fangquoten streng kontrolliert, um eine gleichbleibende Ressource zu gewährleisten! Genuss mit Verantwortung.
Dieser Youkon Wildlachs wird nach alter Tradition in einer Marinade aus Salz, Bio-Rohzucker und ausgesuchtem Bio-Dill veredelt, wodurch dieser Youkon Red Salmon seinen feinen Geschmack unterstreicht. Verarbeitet und verpackt in der Manufaktur in Österreich, fein geschnitten kommt dieser Naturbursche direkt zu Ihnen auf den Tisch.
YOUKON WILDER LACHS enthält Omega-3 Fettsäuren. Die höherkettige Omega-3 Fettsäure kommt verstärkt
in Kaltwassermeeresfischen, Wildlachsen und im Plankton vor. An der Unterseite der Lachs-Filets befindet sich
der mit Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren (Omega 3) angereicherte dunklere Transtreifen.
-Garantiert ohne Farbstoffe
-Garantiert ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
-Garantiert natürlicherweise laktose- und glutenfrei
-Garantiert ohne Konservierungsmittel
-Garantiert ohne künstliche Aromen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei 0 bis +4 °C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Sie erhalten höchste Aromaentfaltung des YOUKON WILD & GRAVED Lachses, wenn die Packung ca. 30 Min. vor dem Genuss geöffnet wird.
Qualität, Nährwerte und Allergiehinweise
Qualität
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-501 | SLK
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 668 kJ / 161 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 20,8 g
Salz 2,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Anis, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Erdnuss, Dill
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Informationen
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang YOUKON WILD & GRAVED, Wildlachs Red Salmon graved,
Regaltext YOUKON WILD & GRAVED
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt ja
Süßung Rohzucker
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 67 - Nordostpazifik
Fisch-Fanggebiet Nordostpazifik
Triebmittel vorhanden nein
Fisch Handelsbezeichnung Rotlachs (Oncorhynchus nerka)
Fanggerätekategorie Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch Nachhaltigkeit FAO 67
Verarbeitungsweise mariniert
Palmfett, Palmöl nein
Fisch zusammengefügt nein
Sonstiges
IK Kürzel S#
S# Begründung Ein Alaska Wildlachsprodukt das aus nachhaltiger Fischerei entstammt - MSC zertifiziert
E-Nummern nein
Qualität
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-501
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts YOUKON WILD & GRAVED, Youkon Wildlachs Red Salmon gravad, 75g, Kräuter mariniert, Geschnitten, MSC zertifiziert
Inverkehrbringer Youkon Wilder Lachs GmbH; Römerstraße 8, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich
Name Inverkehrbringer Youkon Wilder Lachs GmbH
Straße Inverkehrbringer Römerstraße 8
PLZ Inverkehrbringer 5322
Ort Inverkehrbringer Hof bei Salzburg
Land Inverkehrbringer Österreich
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Wiegeartikel nein
Aktuell Bestellbar ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Packung
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 140 mm
Tiefe 10 mm
Höhe 220 mm
Bruttogewicht 0,1 kg
Füllgewicht 0,075 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware nein
Anzahl der Stücke in VPE1 4 St
Verpackungsart Karton
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 50 mm
Tiefe 240 mm
Höhe 150 mm
Bruttogewicht 0,45 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,05 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1794 mm
VPE1 / Lage 75
Lagen VPE1 / Palette 11
Höhe Lage 150 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
MwSt-Satz Österreich 10 %
Grundpreispflichtig nein
Grundpreiseinheit 1kg
Verbrauchssteuerrelevant nein
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Temperaturgeführt ja
Lagerung min 0 °C
Lagerung max 4 °C
Intrastat-Nr. 16041100
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Entsorgung
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE1283410210777
Lizenzpflicht (AT) nein
Gefahrenangaben
Gefahrstoff nach CLP nein
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 01560100
Bio-ID 5f843e88-dd1d-4a80-9313-a77a4fd95717
Nährwertpflicht
Pflicht
Gebrauchsanweisung
Sie erhalten höchste Aromaentfaltung des YOUKON WILD & GRAVED Lachses, wenn die Packung ca. 30 Min. vor dem Genuss geöffnet wird.
Verzehrsempfehlung
Sie erhalten höchste Aromaentfaltung des YOUKON WILD & GRAVED Lachses, wenn die Packung ca. 30 Min. vor dem Genuss geöffnet wird.
Health-Claims
QUELLE VON OMEGA-3-FETTSÄUREN, FETTARM
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Sie erhalten höchste Aromaentfaltung des YOUKON WILD & GRAVED Lachses, wenn die Packung ca. 30 Min. vor dem Genuss geöffnet wird.
Verarbeitungshinweis
Sie erhalten höchste Aromaentfaltung des YOUKON WILD & GRAVED Lachses, wenn die Packung ca. 30 Min. vor dem Genuss geöffnet wird.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Red Salmon Wildlachs (Oncorhynchus nerka)****, Speisesalz, Bio-Rohzucker*, Bio-Dill*
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
9003309101509
GTIN VPE
9003309010153
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