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Antersdorfer - Die Bio-MühleDinkelmehl Type 630
ArtNr: 324159
GTIN: 4033122001477
zzgl 0,00 Pfand
Datenblatt
Zutaten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Allgemeines
'Dinkel ist ein robustes, genügsames Korn, das selbst auf nährstoffarmen Böden problemlos gedeiht. Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf. Eine Alternative zu Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Qualität
BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Biokreis regional & fair
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1455 kJ / 343 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Bezeichnungen
Artikelart normaler Artikel
Produktname mittellang Bio Dinkelmehl Type 630
Regaltext Bio Dinkelmehl Type 630
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Gesüßt nein
Triebmittel vorhanden nein
Sonstiges
IK Kürzel DK
E-Nummern nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS
Weitere Qualitätskriterien und Labels Biokreis regional & fair
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkelmehl Type 630
Inverkehrbringer Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG; Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland; info@antersdorfer.bio
E-Mail Inverkehrbringer info@antersdorfer.bio
Name Inverkehrbringer Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Straße Inverkehrbringer Antersdorf 21
PLZ Inverkehrbringer 84359
Ort Inverkehrbringer Simbach am Inn
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Aktuell Bestellbar ja
GTIN Stück vorhanden ja
Verpackungsart Beutel
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite 160 mm
Tiefe 110 mm
Höhe 290 mm
Bruttogewicht 2,52 kg
Füllgewicht 2,5 kg
Angaben zur VPE1 (Verpackungseinheit / Gebinde)
Gibt es einen GTIN VPE1 ja
EAN VPE1 auf Ware ja
Anzahl der Stücke in VPE1 6 St
Verpackungsart Karton
Maße und Gewichte der VPE1
Breite 445 mm
Tiefe 300 mm
Höhe 240 mm
Bruttogewicht 15,47 kg
Gewicht Umverpackung VPE1 0,35 kg
Angaben zur Palette
Palettenart 1/1 EURO-Palette
Breite Palette 800 mm
Tiefe Palette 1200 mm
Höhe der unbeladenen Palette 144 mm
Höhe Palette 1124 mm
VPE1 / Lage 7
Lagen VPE1 / Palette 4,0
Höhe Lage 245 mm
Preise und Konditionen
MwSt-Satz Deutschland 7 %
Grundpreispflichtig ja
Grundpreiseinheit 1kg
Verbrauchssteuerrelevant nein
Pfand VPE kein Pfand
Pfand VPE AT kein Pfand
Infos für den Handel (B2B)
MHD oder Verbrauchsdatumspflicht ja
Temperaturgeführt nein
Lagerung min 4 °C
Lagerung max 20 °C
Intrastat-Nr. 11010015
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Entsorgung
Recycling Codes 22 PAP (Papier)
Lizenzpflicht (DE) ja
Lizenzgebühr abgeführt ja
Verpackungsregister Registrierungsnummer DE5469440345661
Lizenzpflicht (AT) ja
Lizenzgebühr abgeführt AT nein
Gebührenabgabe gültig ab Lieferdatum Hersteller 2020-05-06
Gefahrenangaben
Gefahrstoff nach CLP nein
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard 02040202
Bio-ID 2be0951f-35f9-43b6-9e46-de7bae2e4746
Nährwertpflicht
Pflicht
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
5-MINUTEN-BROT
1 Päckchen Trockenhefe
450 ml lauwarmes Wasser
500 g Dinkelmehl
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Leinsamen
2 TL Salz oder Kräutersalz
2 EL Obstessig
Hefe mit Dinkelmehl verrühren, die restliche Zutaten hinzufügen, alles gut durchkneten und in eine gefettete Form geben. Im kalten Backofen bei 200°C eine Stunde backen.
1 Päckchen Trockenhefe
450 ml lauwarmes Wasser
500 g Dinkelmehl
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Leinsamen
2 TL Salz oder Kräutersalz
2 EL Obstessig
Hefe mit Dinkelmehl verrühren, die restliche Zutaten hinzufügen, alles gut durchkneten und in eine gefettete Form geben. Im kalten Backofen bei 200°C eine Stunde backen.
Konventionelle Zutaten
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4033122001477
GTIN VPE
4033122001484
Ökoring Handels GmbH
Dieselstr. 9
D - 82291 Mammendorf
zentrale@oekoring.com
0049 - (0)8145 / 930830
DE-ÖKO-006
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